凈菜加工設備價(jià)格介紹
凈菜加工設備價(jià)格 保鮮是凈菜加工中zui重要的環(huán)節。保鮮除在清洗?#26800;?#20912;水機組降低溫度外,首先采用變頻離心脫水脫去物料表面水分,通過(guò)變頻控制脫水時(shí)間和脫水速度,達到不同蔬菜的脫水需求。脫水完成后,采用氣調包裝完成zui后的包裝工序,以惰性氣體?#33067;Q包裝袋?#26800;目?#27683;,起到減緩物料呼吸的作用,延長(cháng)存儲時(shí)間。
工藝流程
凈菜生產(chǎn)線(xiàn)一種是葉菜清洗加工,一種是根莖類(lèi)清洗加工。設備的應用根據客戶(hù)蔬菜的加工工藝不同,推薦用的設備也會(huì )不同。
葉菜類(lèi)清洗線(xiàn)工藝大體流程:挑選輸送帶--氣泡清洗機(*次)--氣泡清洗機(第二次)--瀝水--風(fēng)干
根莖類(lèi)清洗工藝大體流程:挑選臺--毛輥去皮機--氣泡清洗機--瀝水--風(fēng)干機
以上兩種可根據需要配上切菜機,需要蔬菜軟化的可加上殺青機,具體的設備使用根據用戶(hù)的清洗加工工藝選擇。